أعادت لجنة مهرجان العسل بمحايل عسير قرابة طن من العسل غير المطابق للمواصفات السعودية إلى أصحابه بعد انتهاء مهرجان العسل الذي أقيم في محايل؛ وذلك بعد رصد نسبة سُمّية "hmf" مرتفعة.
وفي التفاصيل، أرجع رئيس لجنة العسل بالمهرجان علي بن محمد صمان السُّمية التي تم رصدها إلى سببَيْن: إما أن يكون النحل مغذَّى، أو سوء عملية التخزين لكمية العسل المتحفظ عليه. وأمام هذا طالب المستهلكون الجهات الرقابية بالعمل على رصد مثل ذلك الغش الذي تشهده أسواق ومنافذ بيع العسل، بما يضمن جودة المنتج المعروض الذي يشهد ارتفاعًا في السعر رغم عدم جودته.
واستنكر مستهلكون إعادة تلك الكمية الكبيرة التي بلغت طنًّا إلى أصحابها، الذين سيعودون بدورهم لضخها في السوق الذي يفتقد الرقابة.
وأكد "صمان" لـ"سبق" أن التغذية مسموحة من نسبة صفرإلى 5 % إلا أن نسبة التغذية بلغت 80 % من العسل المعروض في المهرجان؛ ما يعني جودته 100 %. مشيرًا إلى أن اللجنة المكلفة تتكون من الرئيس وخمسة أعضاء، جميعهم نحالون، ومن ذوي الخبرة، ومن مختلف مناطق السعودية.
وأبان أن الكشف على العسل يمر بمراحل، أولاها تجميع العسل في المقر المعد بالمحافظة، والمهيأ صحيًّا، بما يضمن عدم فساد المنتج، ثم تقوم اللجنة بفحص العسل البلدي والمستورد، ويتم التحفظ على العسل المستورد، ثم بعث البلدي إلى مختبر الأمانة لتحديد مدى سلامته وجودته ومطابقته للمقاييس والمواصفات السعودية، ثم موافاة اللجنة بتقرير مفصل عن الكميات التي تم إرسال عينات منها؛ ليتم التحفظ على العسل الذي تثبت المختبرات عدم جودته، وارتفاع نسبة السمية فيه.
وأفاد بأن المرحلة الأخيرة هي نقل العسل الذي يجتاز التحاليل المخبرية، وتسليمه التجار في مقار منافذ البيع بالمهرجان عن طريق اللجنة، ويتم التحفظ على الكميات الأخرى إلى حين انتهاء المهرجان الذي يستمر 10 أيام؛ لتعرض على الجهات ذات العلاقة بإشراف المحافظة التي قد تتخذ إجراءات عدة، قد تصل إلى إتلاف تلك الكميات.
وأضاف "صمان" بأن كمية العسل التي أجيز دخولها للمهرجان بلغت 5 أطنان بعد اجتيازها التحاليل المخبرية، وذلك في الوقت الذي تم فيه التحفظ على طن من العسل، ومنع المشاركين من إدخال أي كمية أخرى إلا عن طريق اللجنة المكلفة، ويأخذ الدورة نفسها التي مرت بها الكميات السابقة المجازة.
ومن جهته، قال عضو اللجنة أحمد منصور الألمعي: إن إجمالي عدد العارضين للعسل في مهرجان محايل بلغ 22 عارضًا من مختلف مناطق السعودية، مارسوا عملية البيع طيلة أيام المهرجان العشرة. مشيدًا بنجاح المهرجان الذي شهد إقبالاً من داخل السعودية ودول الخليج والعراق. ومبينًا أن المهرجان استقبل 20 ألف زائر، وقاربت قيمة المبيعات 2.5 مليون ريال، وكان مهرجان العسل بمحايل قد حظي بتدشين أمير منطقة عسير فيصل بن خالد، بوصفه إحدى فعاليات مهرجان محايل.
